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方便面所含的抗氧劑BHT多得你可怕 很多說方便面不能多吃,因?yàn)楹泻芏嗫寡鮿?吃多了會(huì)對(duì)身體造成傷害。其實(shí)這么說沒錯(cuò),但是也錯(cuò)了,因?yàn)榕菝娴拿娌]有含什么防腐劑,但為了保存方便,泡面油炸時(shí),油中添加防止食物酸化的bht,bht是一種致癌物質(zhì),會(huì)引起肝腫大、染色體異常及降低繁殖率。泡面中的肉類調(diào)理包、油包、鹽與味素包都有抗氧化劑,吃多了對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān),更可怕的是碗裝泡面,碗的材質(zhì)是苯乙烯,在沖泡過程中遇到高熱,這些物質(zhì)就溶解出來,有害健康。 |